Smoothie bowl de arándanos

Si ya hace un tiempo que me seguís, sabéis que cuando tengo un poco más de tiempo me encanta prepararme desayunos de cuchara y disfrutarlos con calma. Además, si puedo combinarlo con unos ingredientes bien nutritivos, que me den energía y que todos juntos formen una combinación irresistible, ¡pues mejor que mejor! Os ha encantado…

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Bizcocho de manzana sencillo y económico

¿Quién no ha comido alguna vez una tarta o bizcocho de manzana? Es un clásico donde los haya. En casa habitualmente cocino la tarta de manzana clásica, con una base de puré de manzana y láminas de manzana cubriendo la superficie. ¡Toda una delicia! También somos muy fans del Apfelstrudel, con una buena bola de…

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Gofres saludables

Hace como un mes que todo se me está haciendo un poco cuesta arriba, ¿no os pasa a veces? Tienes muchas cosas entre manos, tienes grandes planes en un futuro próximo y tu cabeza ya trabaja al 3.000% planteándolo todo. Se me ha hecho también un poco difícil traeros muchas recetas nuevas, pero poco a…

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Baby pancakes de naranja

Hoy nos vamos a pegar un super capricho en el desayuno para celebrar que ¡es domingo! Si a ti también te encantan las “montañas de pancakes” y adoras tanto como yo los desayunos de domingo, tranquilos, en el sofá y al sol, ¡no puedes perderte esta receta de tortitas veganas y sin gluten! Tienen un…

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Buddah bowl veggie

Antes de nada, os estaréis preguntando ¿qué es un buddha bowl? Si sois adictos a Pinterest seguro que ya los conocéis, pues esta red social es una fuente de tendencias foodie inagotable. Sino, os cuento que son alternativas saludables a los tradicionales platos combinados y que incluyen diversidad de ingredientes saludables, cocinados o crudos, mezclando…

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Tabulé o taboule de verduras

El tabulé, conocido también como taboule, tabbouleh o simplemente ensalada libanesa es un plato típico vegetariano de Oriente Medio, uno de los platos más característicos de la cocina árabe. Habitualmente se utiliza una base de sémola de trigo, ya sea cous cous o bulgur, que se mezcla con diversidad de verduras y se adereza con…

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Zumo multibeneficio

Me encanta empezar el día con un buen vaso de agua para purificar y limpiar y, si tengo un huequito, intento acompañarlo de un buen batido o licuado de frutas o un zumo de varias frutas. A veces junto todo lo que tengo por ahí y es un misterio cómo va a saber (aunque nada…

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