Pasta cremosa

Hoy os traigo una receta de pasta que os sorprenderá mucho. Aunque la pasta es algo muy común y que todos estamos más que acostumbrados a comer, habitualmente caemos en las mismas recetas de siempre. ¡Pero hay infinidad de ideas! La idea que os propongo hoy es súper cremosa gracias al uso de leche de…

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Brownie saludable con mousse de cacao healthy

¡Atención! Os aviso que este brownie con una mousse de cacao healthy es saludable, pero también es un vicio. Cuesta parar cuando le das el primer bocado, porque es muy esponjoso y suave y ¡se vuelve adictivo!  Sabéis que soy adicta al brownie en todas sus formas. El clásico creo que es mi receta estrella…

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Crumble de frutas variadas

Los crumbles de frutas son el desayuno o merienda perfectos para cualquier época del año, pues podemos usar cualquier tipo de fruta y adaptarlo a cada temporada. Por ejemplo, en verano usar bayas frescas, frutos rojos,… De hecho en el blog cocinamos un delicioso crumble de melocotones asados para chuparse los dedos. Pero también puede…

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Zucchini lasaña

No sé vosotros, pero yo soy una enamorada de las lasañas, de todo tipo. Me gusta hacerlas con láminas de pasta y rellena de carne o verduras. Mi preferida es la de espinacas con un poquito de bechamel casera. Pero también me encantan las lasañas en las que las láminas son verduras, tipo berenjena o…

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Pudding de chia con calabaza

¡Desayuno otoñal donde los haya! Bueno, ¡o merienda! Lo ideal de preparar este tipo de recetas en vasitos individuales es que te lo puedes llevar allá donde sea. Ya no vale eso de ir a la ofi sin un buen desayuno o merienda o salir a por algo poco saludable cuanto te entra hambre.  Los…

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Choco banana bread

Esta sí es la receta más fácil del mundo y de las más deliciosas que he probado en muuuucho tiempo. Se me hace la boca agua escribiendo el post, solo de pensar la delicia de este bread. Lo podemos hacer sin prácticamente utensilios… dos boles para mezclar, un tenedor, molde sencillo y un horno, ¿quién necesita…

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Garbanzos salteados con dátiles

Los salteados son las preparaciones más sencillas sobre la faz de la tierra, la salvación de cualquiera en cuestión de minutos. Son ideales porque puedes coger lo que tengas en casa y como resultado tener un plato increíble. Son los reyes de la cocina de aprovechamiento, ya que con tener algunas verduras pochadas y un…

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Tofu salteado con arroz

Como os he comentado en otros posts, no soy vegetariana, pero sí me gusta comer de forma saludable y es cierto que en mi dieta suelen haber más ingredientes vegetales que animales. Además que, como siempre os digo, me gusta mucho probar cosas nuevas. Si no me gustan no repito jaja, pero si me gustan…

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