Hoy preparamos unas bolitas de arroz al estilo sushi, que freiremos para darle un toque crujiente. Y lo acompañaremos de un tratar de salmón marinado increíble. Es un plato delicado, aromático, lleno de texturas y completamente adictivo. Sin duda, tenéis que probarlo. Perfecto para acompañar una comida modo japo, como aperitivo o como acompañante de…
La receta que os traigo hoy se va a convertir fácilmente en una de vuestras preferidas, ¡es una maravilla! Es una especie de flan con caramelo, pero al que añadimos queso crema y nata para darle más cremosidad y un toque diferente. Por así decirlo, es un mix entre un flan o natilla y una…
¡Vuelvo con un nuevo Batch Cooking! Sé que os he compartido varios, los tenéis todos recopilados en esta sección del blog, incluso os compartí una Guía del Batch Cooking, un documento de más de 30 páginas con una introducción al mundo del meal prep, consejos de planificación, lista de la compra, ejemplo de menú e…
Bueno, bueno, bueno, qué maravilla de receta os comparto hoy. Unas berlinas o dona rellenas de crema pastelera, que están para chuparse los dedos. Es una de las recetas de postres más populares, no sólo en Alemania de donde se supone su origen, sino en infinidad de países. De hecho, recuerdo que cuando estaba trabajando…
En casa nos encantan las cocas y las preparamos muy a menudo, con variedad de rellenos o toppings. Normalmente usamos esta receta de masa de pizza sin reposo, pues es sencilla y ágil y combina con todo. Nuestro topping preferido es el de berenjenas, cherrys, tomate de cabra y miel. Una maravilla!!! También nos gusta…
Ya os conté hace tiempo que los cinnamon rolls son uno de mis postres favoritos, especialmente si llevan pasas dentro. Fue de las primeras recetas que aprendí a cocinar, porque no es un dulce que fácilmente se encuentre en panaderías o cafeterías, por lo que quería aprender a prepararlos y así poder deleitarme siempre que…
