Si me seguís desde hace un tiempo sabéis que soy amante, adicta, todo, del café. Habitualmente lo tomo con leche, pero a la que empieza a venir el calorcito me paso al café con hielo. Pero cuando descubrí la versión que os traigo hoy, un smoothie saludable con doble de café, ufff qué maravilla! Yo…
¡Cómo me encanta esta receta! Soy muy fan de la bruschetta italana y me encantan de todas las maneras. Cada región de Italia tiene su propia receta, que comienza con una rebanada de pan crujiente casero sazonada con aceite de oliva virgen extra y sal, y enriquecida con ingredientes como tomates, ajo, jamón,… Como muchas…
Bien sabido es lo que me encanta a mi el tiramisú, ¿y a quién no? Madredelamorhermoso cómo está este postre. Siempre que voy a Italia me vuelvo «mono-postre» porque solo me pido eso jajaja. La verdad que en casa solemos prepararlo, bueno no cada semana, pero cuando hay alguna celebración es una de las recetas…
¡Aviso! La receta de hoy es de esas que te enamora en el primer bocado. Además, lo que me encanta de estos saquitos de calabacín es que son muy versátiles, ya que se pueden rellenar de varias maneras. Para mí, cuando una receta se puede versionar o modificar gana un montón de puntos de golpe,…
¡Hoy estamos de celebración! Esta semana he alcanzado los 1.000 seguidores en Instagram y es algo que me pone muy muy feliz. Para algunos puede parecer una miseria de dato y para otros una gran cantidad. Pero qué queréis que os diga, a mí me parece maravilloso. Después de dos años y medio con el…
Preparar mi propio pan en casa, es una de las cosas que más ilusión me hace por lo que respecta al mundo de la cocina. Hoy os traigo una receta sencilla de bollitos o bread rolls, perfecta para los que como yo disfrutáis del olor del pan recién hecho y con las propias manos. Seguro…
En casa nos ENCANTAN los cheesecakes. Los preparamos para las ocasiones especiales y celebraciones, pero también como un snack o postre para el día a día. Los preparamos de dos formas: con y sin horno. La verdad que ambas versiones son increíbles, pero es cierto que la textura y el sabor son diferentes. ¿A vosotros…
Empecemos por el principio, ¿qué es el crumble? Versiones hay muchas, como podéis ver en el blog, pues se pueden usar variedad de frutas para la base y variar la cobertura: hay quien usa granola o avena (para hacerlo más saludable), aunque la receta original de crumble usa una cobertura de mantequilla y harina. El…
