Bollos de pan rellenos

¿Qué mejor que desayunar pan recién horneado? ¡Que sea casero! En el post de hoy os enseño a preparar estos sencillos bollitos de pan, que podéis rellenar de lo que más os guste. O dejarlos sin rellenar. De los 12 que me salieron, dejé 6 sin rellenar y los otros 6 los rellené con queso.…

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Mejillones tigre

¿A quién no le gusta un buen tapeo? Hoy os propongo preparar el vermut en casa, con estos maravillosos y sabrosos mejillones tigre. Es una receta de lo más sencilla, ya que simplemente debemos preparar un sofrito, unirlo con una bechamel rápida y rellenar las cáscaras de los moluscos. El único «inconveniente» de esta receta…

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Tarta de caramelo salado y chocolate

Si me habéis seguido por Instagram sabréis que me contactaron desde Sal Maldon® y me propusieron el reto de probar sus productos para algo más que simplemente darle el toque final a los platos, también para condimentar bien los platos, tanto dulces como salados. Las escamas de Sal Maldon®, al ser 100% puras y naturales,…

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Helado sandwich saludable

Este verano no os he compartido muchas recetas de helados, pero no quería que acabar la temporada sin compartiros este recetón: HELADO SANDWICH SALUDABLE, con unas galletas de avena y cacao y un relleno de plátano y leche de coco que está para morirse!! ¿Quién no se ha comido alguna vez el clásico sándwich helado…

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Quesada pasiega

Hoy es mi cumple y me he autopreparado la tarta!! Una increíble y deliciosa quesada pasiega, todo sea dicho, versionada, hecha a mi manera, pues en vez de usar queso fresco de leche de vaca pasiega (como sería la original), he usado yogur y leche. También podríais utilizar queso fresco o incluso queso crema, pero…

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Pizza de quinoa sin gluten

Hace unos días por stories os enseñé cómo preparaba esta pizza de quinoa. Realmente era una receta de prueba, pero os quería enseñar los pasos y consistencia porque, si salía bien, sin duda quería compartirla con vosotros. Y la verdad que el resultado fue todo un éxito!! Sabéis que en casa nos gusta mucho la…

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Magdalenas de manzana y topping de granola

Esta receta fue toda una innovación, tenía en mente un par de recetas y probé a unirlas y fue todo un éxito!!! Os cuento, me apetecía preparar unas magdalenas ligeras como snack para la semana y también me apetecía mucho un crumble, pero justo se me había acabado mi tarro de granola casera y al…

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