Tartas de manzana individuales

Hoy os traigo un recetón. Son unas mini tartas de manzana individuales deliciosas y súper sencillas de preparar. Es un dulce vegano muy sencillo: la masa se prepara de forma rápida y no necesita reposo y para el relleno solo se necesitan unas manzanas bien sabrosas.  Aunque son unas tartitas de manzana veganas, podéis adaptar…

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Donuts rellenos saludables

Estoy editando esta receta y se me hace la boca agua al ver estos donuts taaaaan deliciosos. Y eso que ya los he probado!!! Estos donuts saludables rellenos son toda una maravilla. Son un postre sin azúcar y sin gluten, que se prepara con pocos ingredientes comunes en un periquete! La masa se prepara en…

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Muffins veganos de calabaza

Ya sabéis que soy adicta a los postres, así que siempre estoy buscando nuevas recetas que cocinar!! Hacía mucho tiempo que no cocinaba muffins o magdalenas y ahora que estamos ya en pleno otoño tenía que recuperar mi receta de muffins de calabaza, un must! Pero quería darle un toque diferente y he versionado la…

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Mini cheesecakes veganos

Estos vasitos de cheesecake veganos os sorprenderán mucho. Para los más veggie se va a convertir en un recetón que querréis hacer constantemente. A los que estáis menos acostumbrados a probar recetas versionadas, os animo mucho a darle una oportunidad, porque lo vale mucho. Es una de las recetas de tarta de queso más fáciles…

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Galets rellenos de espinacas y ricotta

¡BIENVENIDO OTOÑO! Si sois nuevos por aquí no sabréis lo que me encaaaanta el otoño. Sin duda es mi estación favorita del año, por sus colores, sus olores, sus alimentos, su clima… Aunque los galets son típicos de Navidad, al menos aquí en Cataluña, el relleno que he utilizado en esta receta me ha parecido…

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Galletas de avena fáciles

En el blog tengo varias recetas de galletas de avena, pero es que la verdad no me canso!! Me parecen súper ligeras, deliciosas y además saludables. Siempre intento darle una vuelta a las recetas y creo que esta es la más sencilla de todas y además muy saludable. En esta receta básica de galletas de…

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Crema de calabaza y ricotta

Me encantan las sopas y cremas de verduras, soy de las que las comen todo el año, haga frío o calor. Últimamente me he aficionado mucho a esta crema de calabaza y ricotta, súper sencilla de preparar. Es una alternativa saludable y facilísima de preparar una crema de verduras, dándole un extra de sabor. Para…

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Batch Cooking vuelta a la rutina

Septiembre es el mes de la vuela, ¿no? Vuelta vuelta de las vacaciones, vuelta a la rutina, vuelta al cole,… Y también es la vuelta a la organización en la cocina y en nuestras dietas. Creo que a todos nos pasa que cuando estamos de vacaciones nos dejamos llevar un poco, y oye la mar…

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