Pasta de dátiles

Me he vuelto adicta a esta pasta de dátiles para endulzar, ¡es una maravilla! Si me seguís desde hace un tiempo, sabréis que me gusta mucho preparar compotas o mermeladas caseras, para poner en tostadas o yogures, incluso pudins y prorridge. Siempre intento buscar endulzantes naturales, pero nunca se me había ocurrido hacer crema de…

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Mermelada de melocotón

¡Cómo me gusta la época de melocotones! Creo que os habréis dado ya cuenta con las últimas recetas, porque casi todas llevan esta fruta ? La verdad es que en este caso, aproveché que quería preparar una galette de melocotones, moras y arándanos, que si no habéis visto el post corred ya porque os va…

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Granola bowl + Mermelada de manzana

La semana pasada os compartí un vídeo en mi canal de Instagram (¡estrenándome en IGTV) con este delicioso desayuno.  Me fui a correr y al volver me apetecía un buen desayuno de cuchara. Tenía granola que había hecho el finde, varias frutas y mermelada que tenía que gastar, ¡así que lo uní todo! Aunque en…

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Ensalada veraniega rápida

¡¡Hola!! Hoy me paso muy rápido por aquí para traeros esta rapidísima y deliciosa receta. No sabía que comer, abrí la nevera y tenía un montón de veggies que gastar, así que monté esta delicia de ensalada, muy nutritiva y perfecta para una comida de verano ligera. ¡Y que no le falte el toque de…

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Tostada veraniega colorida

Comer y calor, a veces es poco compatible, ¿no creéis? En verano siempre me da la sensación que con tener una sandía, un melón, higos y melocotones en la nevera podría sobrevivir sin problema. Pero claro, a veces tu cuerpo te pide un poco más, pero tus ganas de cocinar igual no se equiparan. El…

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Ensalada en tarro para llevar

Con la llegada del buen tiempo apetece elaborar platos frescos y saludables, como es el caso de las ensaladas, pero sobretodo que sean rápidos y fáciles para poder dedicar todo el tiempo libre a hacer planes y salir al sol. Somos muchos los que el tupper es nuestro «amigo» inseparable, así que si quieres añadir…

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Bizcocho en 15 minutos sin horno

Choco lovers y healthy lovers ¡esta es vuestra receta! Es un bizcocho de chocolate que se hace en 15 minutos, pues tiene muy pocos pasos que hacer, y que se cocina al microondas, ¡increíble! Además es una tarta sin azúcares, sin gluten y sin refinados, por lo que es perfecta para un día de capricho…

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Sandwich healthy y sabroso

Nunca hay que subestimar el poder de un buen sandwich hecho con pan de calidad y combinaciones exquisitas. Puede ser una de las mejores comidas en mucho tiempo, además de sabrosa y saciante. Aunque podéis preparar esta receta cualquier día que os apetezca, es perfecta para incluirla dentro de un Batch Cooking semanal, ya que…

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