Durante las fiestas de Navidad, el pan de higo es una receta que no puede faltar, ¿no creéis? Su preparación es súper sencilla, pero debe reposar y secarse con calma, así que os recomiendo prepararlo con antelación porque bien conservado aguanta varias semanas y podéis anticiparos a las fiestas. Como os decía, es una receta…
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En el blog encontraréis varias recetas de cupcakes o magdalenas, desde las más clásicas a más originales. Cuando horneo estos dulces lo que más busco es que queden esponjosos y sabrosos. ¡Con esta receta definitivamente lo conseguiréis! No nos engañemos, estas magdalenas de nata no son las más saludables del mundo, pero están increíblemente deliciosas.…
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En Navidad, con todas las celebraciones y reuniones familiares, siempre es una buena ocasión sorprender a alguien con unas galletitas caseras. Hoy os traigo dos opciones súper fáciles pero deliciosas y muy vistosas, ideales para esta época navideña en que son tan típicos los frutos secos, las frutas confitadas, el chocolate y los aromas. Por…
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El turrón es un clásico de la Navidad, ¿pero porqué no reinventarlo? Aunque me encantan las tradiciones y los postres navideños de toda la vida, de hecho en el blog encontraréis varias recetas, también es divertido darle una vuelta a la tradición y probar ideas nuevas. Esta tarta helada de turrón es un postre es…
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Con la Navidad, también llegan un montón de dulces típicos de esta época y a los que no podemos resistirnos, no nos engañemos. ¿A quién no le llama un trozo de Panettone o una onza de turrón? ¡Por no hablar de los polvorones y mantecados! En el blog tenéis todas estas recetas de postres navideños…
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Unas tostadas con mermelada son un desayuno clásico ¿no? Empezar el día con una cucharadas de mermelada casera es genial, sobretodo porque podéis hacerla a vuestro gusto y conociendo los ingredientes que la compone. Hace un tiempo os traía una compota de manzana ideal para rellenar tartas, untar tostadas o acompañar un plato de carne,…
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Los polvorones son el clásico infalible de la Navidad, el postre perfecto para las fiestas.
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Este post, aunque no tengo niños, ¡me encanta! Además, ¿a qué adulto no le gustan las gominolas? Y, si como yo no tenéis hijos, lo podéis preparar para regalar a vuestros sobrinos, primos, hijos de amigos… A mi, por ejemplo, me gusta mucho ponerme a cocinar con mi primo pequeño o mi sobrino y ver…
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Aunque pueda parecer una tarta más bien veraniega, ¡los cheesecakes son totalmente atemporales! Además, tienen la súper ventaja de que como no necesitan horno, no cuestan nada de hacer, solo debemos ser pacientes con el tiempo de enfriado para que cuaje correctamente. Y, por si fuera poco, hoy es el Día Mundial de la Tarta…
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Creo que ya os he dicho varias veces que todo lo que lleve canela me fascina y, si encima, va acompañado de fruta se convierte en mi postre preferido. La tarta de manzana siempre ha sido uno de mis dulces por excelencia y desde que hace años viajé a Alemania y probé esta delicia, quedé…
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¡Empieza la cuenta atrás para la Navidad! Nunca me ha quedado claro si los carquinyolis son un postre navideño o no, pero en mi casa era tradición comprarlos en estas fechas y acompañar el sobremesa de las comidas y cenas caseras. Los carquinyolis o carquiñolis son una especie de galletas o biscotes típicos en Catalunya,…
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¿Quién no ha oído a hablar o ha probado alguna vez un tocino o tocinillo de cielo? Es un postre súper tradicional, de toda la vida, y que a pesar de que está compuesto por solo 3 ingredientes, su origen tiene mucha historia y tiene su intríngulis la receta para conseguir la consistencia perfecta. El…
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