Risotto de calabaza

Hay gente que le tiene miedo a cocinar risotto, les parece una receta complicada, pero en realidad la receta de risotto es una receta bastante simple de hacer. En casa lo preparamos bastante, nos gusta mucho, pero normalmente lo hacemos de setas o nueces. Hoy he querido probar a versionarlo para adaptarlo a la temporada…

Detalles

Original cookies

Si vais en busca de la mejor receta de cookies con chips de chocolate, las originales de toda la vida, ¡habéis llegado al post perfecto! Es una receta muy sencilla y accesible, y el resultado son unas galletas doraditas por los bordes pero con el centro suave y tierno. Mira que hay recetas de cookies…

Detalles

Donuts rellenos saludables

Estoy editando esta receta y se me hace la boca agua al ver estos donuts taaaaan deliciosos. Y eso que ya los he probado!!! Estos donuts saludables rellenos son toda una maravilla. Son un postre sin azúcar y sin gluten, que se prepara con pocos ingredientes comunes en un periquete! La masa se prepara en…

Detalles

Muffins veganos de calabaza

Ya sabéis que soy adicta a los postres, así que siempre estoy buscando nuevas recetas que cocinar!! Hacía mucho tiempo que no cocinaba muffins o magdalenas y ahora que estamos ya en pleno otoño tenía que recuperar mi receta de muffins de calabaza, un must! Pero quería darle un toque diferente y he versionado la…

Detalles

Tiramisú

El tiramisú es el postre italiano por excelencia. Es una de las recetas más famosas de la cocina italiana y se ha convertido en un imprescindible en las cartas de postres de casi todos los restaurantes. Facilísimo de preparar, rápido y sin horno, así que es el recurso perfecto para preparar un dulce casero, incluso…

Detalles

Galletas de avena fáciles

En el blog tengo varias recetas de galletas de avena, pero es que la verdad no me canso!! Me parecen súper ligeras, deliciosas y además saludables. Siempre intento darle una vuelta a las recetas y creo que esta es la más sencilla de todas y además muy saludable. En esta receta básica de galletas de…

Detalles

Batch Cooking vuelta a la rutina

Septiembre es el mes de la vuela, ¿no? Vuelta vuelta de las vacaciones, vuelta a la rutina, vuelta al cole,… Y también es la vuelta a la organización en la cocina y en nuestras dietas. Creo que a todos nos pasa que cuando estamos de vacaciones nos dejamos llevar un poco, y oye la mar…

Detalles

Pizza de espelta

Como sabéis, si ya me seguís desde hace un tiempo, en casa nos encanta la pizza y 1 vez por semana siempre entra dentro de nuestro menú. Pero siempre la hacemos casera, ya no solo para controlar todos los ingredientes y hacerla mucho más saludable, sino porque también está mucho más rica y la podemos…

Detalles